Trẻ đầu đời từ 1 – 3 tuổi là giai đoạn phát triển cần bổ sung cực nhiều chất dinh dưỡng. Việc cung cấp các loại dinh dưỡng cho trẻ khác nhau sẽ ảnh hưởng rất nhiều tới quá trình phát triển của bé sau này. Vậy nên các bậc phụ huynh cần đáp ứng cho các bé chế độ dinh dưỡng hợp lý nhất. Nếu như các bậc phụ huynh còn chưa có nhiều nguồn thông tin về chế độ chăm sóc này. Hãy cùng với chúng tôi tìm hiểu chế độ dinh dưỡng hợp lý nhất dành cho các bé từ 1 – 3 tuổi. Để có thể duy trì cho bé nhà bạn chế độ dinh dưỡng vừa đủ ngay kể cả bé rất kém ăn.
Chế độ ăn uống cân bằng là gì?
Trước tiên, chúng ta hãy cùng tìm hiểu một chế độ ăn uông cân bằng cho bé là gì trước nhé? Đây là việc các bậc phụ huynh cung cấp cho bé đầy đủ các loại dinh dưỡng đáp ứng cho bé trong giai đoạn này. Bằng các loại thực phẩm đa dạng khác nhau ( bạn có thể phối hợp các loại thực phẩm lại với nhau nhé). Chắc chắn với chế độ ăn uống hợp lý dành cho bé từ 1 – 3 tuổi sẽ giúp cho bé phát triển toàn diện về mặt thể chất và trí nào. Đây chính là bước đệm vô cùng to lớn giúp bé có một sức khỏe vô cùng tốt sau này.
Tại sao chế độ ăn uống cân bằng lại quan trọng?
Chắc chắn, rồi với một chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp cho bé phát triển rất toàn diện. Vậy tại sao nó lại quan trọng, dưới đây sẽ là các lý do các bậc phụ huynh nên chú ý:
-
- Cung cấp đầy đủ năng lượng giúp cho bé cho thể vui chơi thỏa thích của các bé.
- Đảm bảo các bộ phận trên cơ thể bé phát triển một cách toàn diện. Tránh việc thiếu chất sẽ nên các bệnh vô cùng nghiêm trọng cho bé.
- Việc không lặp lại một loại thức ăn giúp cho các bé không bị chán ăn, lười ăn.
- Đồng thời với chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp cho các bé sẽ hình thành thời quen ăn uống hợp lý sau này.
- Tránh việc bổ sung quá nhiều một chất dinh dưỡng khiến cho cơ thể bé sẽ bị nhờn và không hấp thụ hiệu quả được chất dinh dưỡng đó nữa.
>>Tham khảo thêm: Chế độ ăn bảo đảm dinh dưỡng cho trẻ từ 3 đến 5 tuổi
>>Tham khảo thêm: Tính khẩu phần ăn cho trẻ mầm non
Bé cần những loại thực phẩm nào để có được 1 chế độ ăn cân bằng?
Những chất như: Tinh bột, Vitamin, Protein, Sắt,…. được xem là những loại dinh dưỡng cực kỳ cần thiết cho các bé trong giai đoạn này. Vậy với bé từ 1 – 3 tuổi nên bổ sung cho các bé những loại thức ăn nào. Để giúp bé ăn ngon hơn và có thể đáp ứng đẩy đủ các loại dinh dưỡng cần thiết kia:
Các loại thực phẩm giàu tinh bột ( carbohydrate)
Tinh bột là một loại chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng với sự phát triển của các bé. Đây cũng là một loại dinh dưỡng không thể thiếu bất kỳ với ai. Tính bột được xem là nguồn cung cấp năng lượng chính cho các hoạt động của con người. Những loại thực phẩm giàu tinh bột có thể kể tới như: cơm, các loại hạt ngũ cốc, bột mỳ, lúa mạch, khoai,….
Tuy nhiên, để tránh cho các bé bị tình trạng bị biếng ăn do ăn 1 loại thực phẩm quá nhiều. Các bé nên biến tấu bằng việc kết hợp các loại thực phẩm lại với nhau để tạo nên 1 món ăn mới. Giúp tăng khẩu bị của bé nhà bạn lên. Giúp cho bé ăn được nhiều hơn – đây chính là tín hiệu đáng mừng đối với các bậc cha mẹ.
Trái cây và rau củ quả
Trái đây và rau củ quả chính là những thực phẩm cực kỳ tốt đối với sức khỏe của bé. Hệ tiêu hóa của bé còn non nớt nên cung cấp các loại rau củ quả. Sẽ tăng cường vitamin và chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa các bé khỏe hơn. Hệ tiêu hóa khỏe hơn giúp cho việc hấp thụ các chất dinh dưỡng khác trở nên đơn giản rất nhiều. Trẻ bị táo bón hay tiêu chảy – 1 trong những mối quan tâm hàng đầu của các bậc phụ huynh. Đều sẽ bị xóa bỏ khi cung cấp đầy đủ rau xanh và các loại củ quả cho bé nhé.
Tuy nhiên, các bé thướng rất hay lười ăn các loại rau củ quả trong các bữa ăn của bé. Nguyên nhân chính là những loại rau xanh thường không cuốn hút đối với bé. Vậy nên hãy chế biến râu xanh thành những món ăn kiểu mới lạ để kích thích bé ăn ngon hơn. Hãy trang trí và tạo hình các loại rau củ quả cho các bé thật đặc biệt: hình bông hoa, hình mặt hoạt hình,….. Đây chính là những yếu tốt giúp cho các bé thích thú ăn rau xanh hơn.
Xem thêm: Top 10+ phần mềm dinh dưỡng mầm non hiệu quả và được tin dùng nhất
Thức ăn giàu chất sắt và Protein
Các thực phẩm như thịt trứng, cá tôm,… sẽ chữa rất nhiều 2 loại dinh dưỡng này. Đây cũng là những loại dinh dưỡng các mẹ nên cung cấp đầy đủ cho các bé hàng ngày. Đối với các bé như vậy hãy xay các loại thực phẩm nhỏ ra thật mịn. Điều này sẽ giúp cho quá trình ăn của các bé được đơn giản hơn rất nhiều. Những loại hạt ngũ cốc cũng chữa rất nhiều chất dinh dưỡng Protein. Đối với những loại thực phẩm này các mẹ có thể nghiền thành bột nấu cháo cho các bé ăn nhé.
Các sản phẩm từ sữa
Hiện nay, các mẹ thường cho các bé cai sữa từ rất sớm. Vậy nên những nguồn sữa ngoài sẽ là nguồn cung cấp sữa chính cho bé. Sữa là một loại thực phẩm cực kỳ tốt đối với quá trình hoàn thiện các bộ phận trên cơ thể cũng như về mặt trí não của các bé. Các bậc phụ huynh nên cho các bé uống sữa hàng ngày. Lượng sữa từ 350ml tời 500ml sẽ là một lượng vừa đủ đối với các bé yêu nhé. Trong sữa chứa rất nhiều các loại chất dinh dưỡng khác nhau giúp cho bé phát triển toàn diện nhất. Nên cho bé dùng cả sữa bột và sữa tươi trong giai đoạn từ 1 – 3 tuổi để tạo nên sự đa dạng trong khẩu phần sữa cho các bé nhé.
Ngoài việc cho bé dùng sữa bột hay là sữa tươi, thì các mẹ nên cho các bé dùng cả các sản phẩm khác từ sữa. Cụ thể như là sữa tươi hay phô mát,…. Một điều các bậc phụ huynh nên lưu ý lựa chọn cho bé các loại sữa ít đường. Tránh trường hợp cho bé dùng nhiều đường quá sẽ bị nghiện và gây nên những bệnh không mong muốn.
Xem thêm: Ngành Sư Phạm Mầm Non Và Những Điều Cần Biết Khi Muốn Học Ngành Sư Phạm
Những thực phẩm nên hạn chế cho bé từ 1 – 3 tuổi sử dụng
Ngoài việc cung cấp đầy đủ cho các bé khẩu phần ăn cân bằng với các loại dinh dưỡng khác nhau. Thi các bậc phụ huynh cũng nên tránh cho các bé sử dụng 1 số loại thực phẩm. Đôi khi có những lại tưởng chừng như vô hại những ảnh hưởng tới quá trình phát triển của các bé rất nhiều.
Thực phẩm giàu chất béo và đường
Đường và chất béo là 2 loại dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của con người. Tuy nhiên, đối với các bé từ 1 tới 3 tuổi, việc sử dụng 2 loại thực phẩm này không có giới hạn. Sẽ ảnh hưởng tới quá trình phát triển của các bé rất nhiều. Đôi khi còn khiến các bé bị mắc một số bệnh do bị thừa 2 chất dinh dưỡng này. Vậy nên hãy cân nhắc cho bé sử dụng 1 lượng vừa phải 2 loại dinh dưỡng này. Để giúp cho bé có 1 quá trình phát triển tốt và khỏe mạnh nhất nhé.
Kẹo và socola
Theo thói quen của các bậc phụ huynh, các bé nhỏ thường được cho ăn rất nhiều kẹo. Và đây cũng chính là một món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, các bậc phụ huynh không hề tốt việc cho các bé nhất là bé từ 1-3 tuổi. Ăn nhiều kẹo và socola sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của các bé rất nhiều. Hậu quả trước mặt là khiến cho bé bị sâu răng – đây là hiện tượng rất dễ dàng nhận ra ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, sau này có rất nhiều chững bệnh liên quan khác tới sức khỏe của các bé. Mà phổ biến nhất chính là chứng bệnh béo phì, tim mạch, hệ tiêu hóa,….
Thức ăn mặn
Muối cũng là một loại thực phẩm cần cho quá trình tổng hợp Itot của cơ thể. 2 g muối sẽ là một lượng vừa phải giúp cho các bé từ 1 – 3 tuổi phát triển một cách tốt nhất. Hãy kiểm soát việc ăn muối của trẻ nhỏ giúp hạn chế rất nhiều các chứng bệnh liên quan tới bài tiết. Dưới đây sẽ là một số các lời khuyên dành cho các bậc phụ huynh:
-
- Nên cho bé tập thói quen ăn nhạt ờ những món ăn không cần thiết phải cho muối
- Hạn chế cho các bé ăn những đồ ướp nhiều muối. Đây sẽ là tiền để sẽ tạo thói quen ăn mặn cho bác bé ( đây là 1 thói quen không tốt 1 chút nào).
- Hạn chế cho các bé ăn những đồ ăn sẵn được tẩm ướp rất nhiều các loại gia vị khác nhau. Trong đó cũng sẽ có rất nhiều muối sẽ không tốt cho sức khỏe của bé.
Đậu phộng
Đậu phộng tưởng chừng là một loại thực phẩm cần thiết cho và rất tốt cho con người. Tuy nhiên, đối với trẻ từ 1 tới 3 tuổi thì đây sẽ là một loại thực phẩm không tốt một chút nào. Đôi khi đậu phộng sẽ khiến cho một số bé bị dị ứng. Tuy nhiên, khi bé ở giai đoạn 3 tuổi bạn có thể sử dụng dầu ép từ lạc để thay thế các loại dầu ăn khác dành cho bé. Nếu dầu lạc mà các mẹ có thể tự ép thì là tốt nhất nhé.
Vitamin – liệu có cần bổ sung thêm cho bé?
Vitamin là một trong những loại dinh dưỡng giúp cho bé phát triển cho các bé rất nhiều. Tuy nhiên, tình trạng thiếu vitamin đối với các bé vẫn xảy ra rất nhiều. Vậy nên các bé từ một tới 3 tuổi vẫn cần được bổ sung thêm các loại vitamin. Lịch bổ sung các loại vitamin tổng hợp dành cho bé 1 năm nên được chia ra làm 2 lần. Đây sẽ là khoảng thời gian thích hợp để bé cho thể hấp thu hết được các loại vitamin nhé.
Một số các trường hợp biểu hiện trẻ bị thiếu vitamin:
-
- Trẻ biếng ăn
- Trẻ có làn da vàng
- Có dấu hiệu bị chậm lớn hay còi xương
- Trẻ ít được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời
Với những chia sẻ của chúng tôi trên đây, mong rằng những bậc phụ huynh đã ghi chép lại được những lưu ý riêng dành cho mình. Trong việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng dành cho trẻ từ 1 – 3 tuổi với một khẩu phần ăn cân bằng. Mong rằng đây sẽ là những thông tin vô cùng hữu ích dành cho các bậc phụ huynh.
Mọi thông tin thắc mắc xin để lại dưới phần bình luận để được chúng tôi giải đáp nhé.
>>Xem thêm tất cả các bài viết của diễn đàn tại: Trung Cấp Phương Nam
>>Theo dõi diễn đàn tuyển sinh Trung cấp Phương Nam tại : Fanpage
